Lombricompostage

Identification des agents de décomposition

Les vers rouges (Eisenia foetida et Eisenia endreï)

Équipement de base des ouvriers

Outils de travail

Lombricompostage : lombricompostière, chaudière dans la cuisine pour accumuler les restes végétaux, griffe de jardin ou vos mains, plateau à bottes, géotextile ou moustiquaire, perceuse, papier journal en noir et blanc, sable et/ou terre de plantes de maison saine.

Matières premières à fournir à vos agents de décomposition

Matières à composter
Vert (azote) Pelures de fruits et de légumes Fruits et légumes abîmés Plantes et fleurs	Brun (carbone) Terre et sable Coquilles d’œ'oeufs finement moulues Fleurs fanées, plantes mortes (saines) Papier journal en lamelles (encre noire) Sachets de thé et marc de café (filtre inclus) Pain, céréale, riz (non cuisiné) Écales de noix, noyaux

Matières à éviter
Os Pain, pâtes alimentaires Produits laitiers Cendre de bois Feuilles de plantes toxiques Litière et excréments d'animaux Mauvaises herbes montées en graines Poussière d'aspirateur	Feuilles mortes Huile, beurre, matières grasses Sciure de bois non traité Reste de viandes et de poissons Cheveux Plantes ou feuillages malades Matières traitées aux pesticides, herbicides ou autres produits chimiques

Dans le doute, utilisez votre poubelle traditionnelle.

Conditions de travail

Humidité : une humidité adéquate est nécessaire au bon déroulement du compostage. Si le taux d'humidité est insuffisant, les matières deviennent sèches, les vers meurent et le compostage s'arrête; s'il est trop élevé, il y asphyxie et dégagement d'odeurs. Il faut donc arroser quand les matières organiques sont trop sèches et enlever le couvercle pour quelques temps quand elles sont trop humides.

Indications d'un compost trop humide : condensation sous le couvercle ; les liquides s'accumulent dans le fond ; développement d'une pellicule blanche de moisissures à la surface du terreau.

Solutions : percer des trous d'aération supplémentaires, intégrer des languettes de papier journal et arrêter d'ajouter de la nourriture pendant une semaine

N.B. : Une forte humidité favorise la survie des œoeufs de vers contrairement à la vie quotidienne des ouvriers qui demande un médium relativement plus sec : on ne remue pas la couche de litière du fond, plus humide, contenant les oeœufs.

Aération : Les agents de décomposition ont besoin d'oxygène pour bien travailler. Toutefois, les canaux qu'ils creusent ainsi que le fait de remuer le terreau pour recouvrir les matières à composter leur en apportent suffisamment.

Chaleur : La température idéale pour garder vos ouvriers actifs et en santé se situe entre 15 et 250C. Plus bas, les ouvriers s'endorment. Plus haut, ils risquent "l'insolation" ou décréter un grief.

Lumière : Même si les agents de décomposition n'ont pas d'yeux, ils sont très sensibles à la lumière. Placez la lombricompostière loin de toute source d'éclairage.

Vibrations : Les agents de décomposition aiment les environnements calmes. Placez-les loin des aires de trop grande circulation.

Méthode de travail

Démarrage de l'entreprise compostière

Dans un bac dont vous avez percé le couvercle et le fond, placez un moustiquaire ou géotextile au fond pour recouvrir d’une quinzaine de centimètres de languettes de papier journal noir et blanc humectées et mélangées avec une tasse de sable. Déposez-y vos ouvriers (vers) et laissez-les entre 12 et 24 heures sous une lumière vive pour empêcher les tentatives d’évasion dues au nouveau milieu. Vous pouvez ensuite commencer à les nourrir en déposant de petites quantités de nourriture sous la litière de journal.

Prélèvement du compost

Séparez votre lombricompostière en deux sections à l'aide d'un panneau perforé. N'alimentez vos ouvriers que dans une seule des deux sections. Ceci aura pour conséquence de concentrer les vers dans cette section et de vider l'autre. Après une période qui peut durer de 1 à 3 mois, vous pouvez prélever le compost dans la deuxième section. Remettre un peu de papier journal pour repartir le cycle.

Trucs et conseils pour favoriser un bon environnement de travail

• Réduisez en petits morceaux les matières intégrées au lombricompost et gardez-les dans un contenant hermétique pour débuter un "pré-compostage".
• Assurez une alimentation régulière des ouvriers.
• Déposez les matières à composter près du dépôt de la fois précédente afin que les ouvriers n'aient qu'un court déplacement pour venir s'alimenter.
• Veillez aux conditions optimums (humidité, température, lumière, vibrations) pour le bonheur de vos ouvriers surtout en période de redémarrage de la lombricompostière ou après un prélèvement de compost.
• Soyez patient au démarrage d'une lombricompostière car les ouvriers, légèrement désorientés au début, peuvent sembler un peu paresseux. Ils se mettront bientôt à la tâche pour digérer leur propre poids de matières à composter chaque jour.
• Marquez la date et l’endroit d'alimentation des agents de décomposition sur un calendrier.

Lecture suggérée

DUMAS, Maurice, Les vers des croyances populaires au lombricompostage. Eastman (Québec), Éditions Berger, 1966

Liens intéressants

La ferme Pousse-Menu
Ferme qui fournit des vermicomposteurs et des vers. Leur site contient des infos intéressantes sur le vermicompostage. Située à Montréal, cette ferme produit également des pousses et germinations bio.

La ferme Eugenia
La ferme Eugenia produit des vers à compost ainsi que du jus d’herbe de blé. Située au Bic près de Rimouski, la ferme peut envoyer les vers par autocar.

Worm Composting
Site (en anglais) où l’on explique, avec de belles images, comment fabriquer un vermicomposteur. Avec un petit guide bien pratique pour le vermi (en français).

Le lombricompostage
Site belge qui présente plusieurs types de vermicompostières.